ЕЖЕДНЕВНО: 900-2100
|
Top 20 Пива BeerAdvocate
Top 10 Пива Pinta`s |
Пивоварня "ЭНГЕЛЬ-БРОЙ" г. Крайльсхайм, Бавария, Германия
Пивоварня основана в 1738 году, в небольшом городке Crailsheim, в 1877 году выкуплена семьей Фах. С того момента владельцы не менялись. Во время Второй мировой войны пивоварня была разрушена, но семья Фах ее восстановила за сравнительно короткий временной промежуток. В настоящий момент пивоварней управляет Вильгельм Фах — представитель пятого поколения семьи. Он чтит традиции, однако постепенно видоизменяет рецептуру. Пивоварня отказалась от традиционной бутылки с зажимом и стала выпускать пиво в необычных стеклянных бутылках с винтовым алюминиевым колпачком. Это изобретение защищено патентом. На пивоварне работает всего 35 сотрудников. Современное оборудование и оснащенные подвалы позволяют созреть пиву вовремя. Все марки пива Энгель имеют золотые медали качества. Ассортимент пивоварни насчитывает более 15 сортов пива. Несколько лет назад наряду с традиционным Хефевайзеном появились в различных интерпретациях совершенно новые, революционные сорта. Новинки создавались для молодых покупателей и, впервые за всю историю пивоварения, для женщин. |
|