Gauloise Red Berry - красный эль со вторичной ферментацией с соком ягод.
Пивоварня De Brasserie du Bocq, построенная в 1858 году, является
семейной пивоварней и остается на протяжении веков одним из последних
традиционных бельгийских пивоваренных заводов. Завод расположен в самом
сердце Бельгии, сейчас это современный завод, но на нем все еще
используется традиционный производственный процесс приготовления пива.
Рецепт пивоварни – это использование вторичного брожения. Пиво La
Gauloise – это бельгийский эль, янтарное пиво с ярким искрящимся
оттенком, со сливочной пеной. Ароматное, спелое пиво, прекрасное как
аперитив. Пиво рекомендуется подавать с рыбными деликатесами, белым
мясом, острыми блюдами и сырами.