ДАБЛ БИ / DOUBLE BIE, (0,33 л.), бут, 6,0%, темное, нефильтрованное

ДАБЛ БИ / DOUBLE BIE, (0,33 л.), бут, 6,0%, темное, нефильтрованное-1

ДАБЛ БИ / DOUBLE BIE, (0,33 л.), бут, 6,0%, темное, нефильтрованное-2

в каталог

Доставка и оплата

195 руб.

Итого: 195 руб.

Наличие:: нет
Артикул:: BEL0251
Фильтрация:: Нефильтрованное
Градус:: 6
Емкость:: Бутылка
Ферментация:: Верхнего брожения
Цвет Пива:: Темное, Коричневое
Страна:: Бельгия
Тип Пива:: Ale
Температура Cервировки:: 12-14 °С
Состав:: хмель, ячмень
Термообработка:: Непастеризованное
Бренд:: Bie
Производитель:: Де Би (De Bie)
Сайт производителя:: www.brouwerijdebie.be
Объём:: 0.33 л.

Дегустационные заметки Интересные факты

Коричневый эль, облегченная версия небезызвестного Zatte Bie, но с тем же, хорошо узнаваемым карамельным вкусом.

THE STORY

“I see, I see…
…Double Bie?!”
The brewer didn't know what to make of this
apart from that it was totally bliss.
His latest brew
appeared to him in two
the bank must now certainly come through.
Because with two for the price of one
he thought he would make a ton.
Until he realised that too much sampling
could send a brewer rambling.
So he put Double Bie in the window
but added a warning below:
Dear beer lover, beware,
Double Bie may take a lot of repair!

Пивоварня De Bie (Де Би) появилась в 1992 году в хмельниках бельгийской пивоваренной деревни Watou (Вату) близ местечка Poperinge (Поперанж) недалеко от французской границы. Раньше считалась одной из самых маленьких ремесленных пивоварен во Фландрии.

Zatte Бие, Hellekapelle и Helleketelbier стали первыми сортами пива этой пивоварни. Их продавали в простых пластиковых пакетах, а также они были представлены в Hellekapelle - маленьком пабе рядом с пивоварней.

В 1998 году завод был приобретен Jos Tjoen, который модернизировал ее для активного расширения. Однако, вскоре стало ясно, что помещения были слишком малы для планируемого расширения и в 2001 году пивоварня переезжает в Loker (Локер), сохранив прежнее название - Hellekapelle.

Так появляется совершенно новый пивоваренный завод с прилегающим пабом, где люди могли встречатся со своими близкими и друзьями за кружечкой пива. В то же время, был открыт пивной бутик.

Пивоварня имеет огромный успех, а в 2011 году, уже как Brouwerij De Bie переезжает в еще более просторные помещения и занимает фермерский двор в Wakken (Dentergem).
Начинала пивоварня с производства всего трех сортов пива, а на сегодняшний день в ее постоянной линейке их уже 10. Качество все это время остается неизменным.

Brouwerij De Bie использует только натуральные продукты самого высокого качества, без химических добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных землях, расположенных вблизи самой пивоварни. Отходы производства используются в качестве корма для скота. Таким образом получается замкнутый цикл производства, в котором не используется ни один химический продукт. Просто пышущее здоровьем пиво!

Сегодня посетители пивоварни могут познакомиться с процессом пивоварения от начала до конца на территории абсолютно новой, отремонтированной фермы и попробовать 10 невероятно вкусных, уникальных местных сортов пива, каждый из которых имеет свой вкус и свою историю.

Главная миссия De Bie - производить настоящее пиво, натуральный продукт,
который варится по подлинно ремесленным рецептам. Особое внимание
уделено контролю качества от производства сырья, до последней ступени
производства. И хмель, и ячмень и пшеница имеют достаточно времени,
чтобы полностью созреть на собственных полях пивоварни, прежде чем стать
основой для производства натурального пива De Bie.