Специальное, крепкое хмелевое пиво с полным, насыщенным вкусом и небольшим оттенком солода, но всё же на удивление мягкое.
Семья Бауэр владеет этой пивоварней с 1876 г. Она находится на известной "Романтической улице" в Таубербишоф-шайме, которая непосредственно связана с германским периодом романтизма. Непреходящий успех пивоварни объясняется вниманием к качеству на протяжении всего срока ее существования.