ХЕЛЛЕКАПЕЛЛЕ / HELLEKAPELLE, (0,33 л.), бут, 5,0%, светлое, нефильтрованное

ХЕЛЛЕКАПЕЛЛЕ / HELLEKAPELLE, (0,33 л.), бут, 5,0%, светлое, нефильтрованное-1

ХЕЛЛЕКАПЕЛЛЕ / HELLEKAPELLE, (0,33 л.), бут, 5,0%, светлое, нефильтрованное-2

в каталог

Доставка и оплата

163 руб.

Итого: 163 руб.

Наличие:: нет
Артикул:: BEL0247
Фильтрация:: Нефильтрованное
Градус:: 5
Емкость:: Бутылка
Ферментация:: Верхнего брожения
Цвет Пива:: Светлое
Страна:: Бельгия
Тип Пива:: Ale
Состав:: false
Термообработка:: Непастеризованное
Бренд:: Hellekapelle
Производитель:: Де Би (De Bie)
Сайт производителя:: www.brouwerijdebie.be
Объём:: 0.33 л.

Дегустационные заметки Интересные факты

Полнотелое светлое пиво с приятным хмелевым ароматом, призванное утолять жажду. Традиционное бельгийское легкое, светлое пиво верхового брожения, которое производится очень ограниченной партией с применением только натуральных ингредиентов.

THE STORY

There is no Helle,
or even Kapelle,
in Hellekapelle.
Rather it’s a light, spicy beer,
named after the pub of its first little cheer
with the original brewery near.
The brewery lay next to the Helleketel woods
where flew brooms with witches in hoods.
With all that flying a good portion is a life raft
but one day one spilled her draught.
The pubgoers thought the new brew was a whopper
and that's how Hellekapelle came to be a topper.

Пивоварня De Bie (Де Би) появилась в 1992 году в хмельниках бельгийской пивоваренной деревни Watou (Вату) близ местечка Poperinge (Поперанж) недалеко от французской границы. Раньше считалась одной из самых маленьких ремесленных пивоварен во Фландрии.

Zatte Бие, Hellekapelle и Helleketelbier стали первыми сортами пива этой пивоварни. Их продавали в простых пластиковых пакетах, а также они были представлены в Hellekapelle - маленьком пабе рядом с пивоварней.

В 1998 году завод был приобретен Jos Tjoen, который модернизировал ее для активного расширения. Однако, вскоре стало ясно, что помещения были слишком малы для планируемого расширения и в 2001 году пивоварня переезжает в Loker (Локер), сохранив прежнее название - Hellekapelle.

Так появляется совершенно новый пивоваренный завод с прилегающим пабом, где люди могли встречатся со своими близкими и друзьями за кружечкой пива. В то же время, был открыт пивной бутик.

Пивоварня имеет огромный успех, а в 2011 году, уже как Brouwerij De Bie переезжает в еще более просторные помещения и занимает фермерский двор в Wakken (Dentergem).
Начинала пивоварня с производства всего трех сортов пива, а на сегодняшний день в ее постоянной линейке их уже 10. Качество все это время остается неизменным.

Brouwerij De Bie использует только натуральные продукты самого высокого качества, без химических добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных землях, расположенных вблизи самой пивоварни. Отходы производства используются в качестве корма для скота. Таким образом получается замкнутый цикл производства, в котором не используется ни один химический продукт. Просто пышущее здоровьем пиво!

Сегодня посетители пивоварни могут познакомиться с процессом пивоварения от начала до конца на территории абсолютно новой, отремонтированной фермы и попробовать 10 невероятно вкусных, уникальных местных сортов пива, каждый из которых имеет свой вкус и свою историю.

Главная миссия De Bie - производить настоящее пиво, натуральный продукт, который варится по подлинно ремесленным рецептам. Особое внимание уделено контролю качества от производства сырья, до последней ступени производства. И хмель, и ячмень и пшеница имеют достаточно времени, чтобы полностью созреть на собственных полях пивоварни, прежде чем стать основой для производства натурального пива De Bie.